Netværksmøde for maritime nyttehaver 2025: Fællesskab, forsøg og fremtidsplaner

Fredag den 17. maj 2025 samlede vi 10 ud af landets nu 38 maritime nyttehaver til et inspirerende netværksmøde i Karrebæksminde. Det skete til det årlige netværksmøde for maritime nyttehaver, som er et tilbagevendende højdepunkt her i Havhøst. Blandt deltagerne var både erfarne foreninger og flere helt nye, der er kommet til siden sidste år. Det var en dag fyldt med gode snakke, faglige input og stærke forbindelser på kryds og tværs.

Karrebæksminde

Det var Karrebæksminde Havhave, der var vært for mødet, som blev holdt i de grønne omgivelser hos Vesterhave Vingård – en perfekt ramme for både det formelle og det uformelle. Vejret var med os, så vi kunne sidde i gårdhaven og nyde både samtalerne og solen. Stor tak til Karrebæksminde Havhave for et flot værtskab!

Dagen bød på både præsentationer, erfaringsudveksling og valg til bestyrelsen. Her blev Poul Rasmussen, formand for Kerteminde Maritime Haver, genvalgt som foreningsrepræsentant i Havhøsts bestyrelse for en ny 2-årig periode. Blandt højdepunkterne var fortællingen om Karrebæksmindes helt særlige havhave, der er anlagt under en lang bro ved molen tæt på lystbådehavnen. Her hænger tangliner og muslingestrømper diskret under brodækket, og der eksperimenteres med fem tangarter – herunder søsalat, sukkertang og søl – for at se, hvilke der trives bedst i det lavsalte vand.

Nylonstrømper og rødalger

En særlig opfindsom løsning til de mindste muslinger vakte begejstring: Ved at trække nylonstrømper uden på muslingestrømperne, undgår man at ynglen falder ud, før den får fæstnet sig. Når muslingerne er store nok, klippes nylonstrømperne blot af – en simpel, men kreativ metode.

Vi havde også besøg af Simon Weber Marcussen fra Dansk Tang, som fortalte om det spændende rødalgeprojekt, hvor man arbejder med tangarterne Gracilaria og Rød Purpurhinde (nori). Målet er at kunne dyrke nye arter – måske endda egne nori plader til sushi en dag! Projektet løber til 2026 og byder på kommende workshops, hvor netværkets medlemmer kan lære om podning af såliner og se tangsporer i mikroskop. Som en ekstra gave havde Simon medbragt tangspoler med søsalat, som blev delt ud til interesserede.

Plastfri dyrkning og laboratorietests

Vi rundede også emner af mere praktisk karakter, herunder mulige alternativer til plast i muslingestrømper. Der er fortsat ikke en endelig løsning, men et norsk firma, ved navn Blaaker, udvikler liner baseret på træfibre, som med tiden opløses i havet. Udfordringen er holdbarheden, men det er et spændende skridt i retning af en endnu mere bæredygtig dyrkning. Vi følger udviklingen tæt og undersøger muligheden for at kunne tilbyde testmaterialer til netværket.

Et andet vigtigt punkt på dagsordenen var laboratorietests af muslinger. Der er øget fokus på, hvad man bør teste for, herunder tungmetaller, bakterier, PFAS og TBT – og Havhøst arbejder derfor på at få en fælles aftale i stand med SGS laboratorierne, som både kan teste bredt og samle prøver fra hele landet.

Fondsmidler fra Nordea

Vi kunne desuden dele den glædelige nyhed, at Havhøst – og derigennem også de maritime nyttehaver – har modtaget støtte fra Nordea-fonden. Målet med støtten er at styrke netværket og hjælpe flere maritime nyttehaver i gang. Det betyder blandt andet, at vi vil kunne tilbyde jer nyttehaver særlige eventpakker – og at der igen er mulighed for at få støtte på 3.000 kr. til offentlige arrangementer. Målet er at styrke fællesskabet og udbrede kendskabet til det vigtige arbejde, der foregår rundt om i havhaverne. Vi hører meget gerne fra jer, hvis I har idéer eller planer.

Vi sluttede dagen med røde bobler fra vingården og en fælles tur ned til anlægget for at se Karrebæksmindes flotte havhave – og tage et gruppebillede, selvfølgelig. En fin afslutning på en dag, der både viste styrken i netværket og gav mod på alt det, vi sammen kan skabe i fremtiden. Velkommen til nye maritime nyttehaver der er kommet til siden sidst: Saksild Strand, Kulhuse Fjordhave og Isefjordens Havhøstlaug. Dejligt at have jer med i fællesskabet!

Skal du med næste år? – Så meld dig ind i en maritim nyttehave nær dig!