mussels

For lejrskoler

Skal I på lejrskole i København? Så kom ned og besøg Havhøst, og lad eleverne få vind i håret og vand under neglene!

På Kalvebod Bølge midt i Københavns Havn tilbyder Havhøst unikke undervisningsforløb, hvor eleverne får hænderne i havnen og hovedet fyldt med viden om dyrkning af tang og muslinger. Hos os kombinerer vi naturfag, bæredygtighed og madkundskab med frisk luft, nysgerrighed og nærvær.

I får et levende og sanseligt indblik i, hvordan vi kan dyrke tang og muslinger i havet – på en måde der både gavner klimaet, vandmiljøet og vores tallerkener. Eleverne lærer om regenerative dyrkningsmetoder, havets økosystemer og havets rolle i fremtidens fødevareproduktion, samtidig med at de selv måler sigtbarhed, undersøger muslingens indre og smager på de lækre afgrøder.

Undervisningen er aktiv, virkelighedsnær og tilpasset lejrskoleformatet – perfekt som både lærerig aktivitet og som et afbræk fra klasselokalet. Forløbet foregår på og omkring vores flydende platform i havnen, og kan tilpasses forskellige alderstrin (typisk 4.–10. klasse).

Vi sørger for alt udstyr – I skal bare møde op med godt humør og nysgerrighed. Forløbet varer 2,5-3 timer, og der er mulighed for at spise medbragt mad ved havnekanten efterfølgende.

Vil I opleve havet midt i byen og give eleverne et lærerigt og uforglemmeligt lejrskoleeventyr? Så skriv eller ring til Kathrine Strange (40204346, kathrine@havhoest.dk) – vi glæder os til at tage imod jer!

DSC08837