Makker
Kødbyens Fiskebar
Fiskebaren har fulgt Havhøsts rejse siden de første tilløb til at dyrke østers i Københavns inderhavn, og støtter ikke alene Havhøst med et fast årligt bidrag – de er også stort set fast inventar på de arrangementer af mere gastronomisk karakter, som Havhøst holder i hovedstaden. Det er ikke tilfældigt, for Kødbyens Fiskebar og Havhøst…
Læs mereFood Organisation of Denmark
FOOD er en non-profit organisation, der arbejder for at skabe opmærksomhed i ind- og udland omkring den fantastiske udvikling, der er på madfronten herhjemme. Faktisk var FOOD i sin tid på en måde medskabere af selve idéen om maritime nyttehaver. De var nemlig med til at sætte den allerførste Oyster Trophy Week i søen i…
Læs mereSkolen i Sydhavnen
Skolen i Sydhavnen har været partner med Havhøst lige siden vi første gang slog dørene op til vores skoletjeneste i København. Skolen, der ligger på Teglholmen, har en maritim og naturfaglig profil og vandet som sin baghave – derfor var det oplagt for skolens elever at kende til Bølgemarken og de muligheder, der findes der.…
Læs mere