Nyheder fra os fra Havhøst

Østerssafari på Rømø

Sammen med Slow Food Danmark arrangerer vi en tur til Rømø for at samle østers i selskab med en dygtig lokal naturvejleder. Vi hører om Nationalpark Vadehavet og den unikke...
Læs mere about Østerssafari på Rømø

Haven i havet lanceres den 22. marts

Det sidste års tid har vi brygget på en ambitiøs tilføjelse til vores portefølje af undervisningsforløb. Vi kalder det Haven i havet. Det er et naturfagligt forløb til udskolingselever, der...
Læs mere about Haven i havet lanceres den 22. marts

Ikke altid moules frites

Mange danskere betragter blåmuslinger som sommermad. Fortorvscafeer, havnefronte, kold hvidvin, sol i ansigtet. Og bevares, det er helt klart også en luksus vi gerne vil ombord i. Men blåmuslingerne er...
Læs mere about Ikke altid moules frites

Samarbejde skaber vinterliv

Havhøst samarbejder med en masse forskellige aktører i og omkring Københavns havn om at skabe gode oplevelser for københavnerne på Kalvebod Bølge - lige nu gennem arrangementet”Havnehyldest i vintermørket”, der...
Læs mere about Samarbejde skaber vinterliv

Muslingerepublikken i Dragør

Dragør er en lille perle på den sydøstligste del af Amager. En by med stolt maritim historie og stærke traditioner med naturlig nærhed til sundet og alt, hvad det frembyder....
Læs mere about Muslingerepublikken i Dragør

Føns

Den lille, idylliske, vestfynske landsby Føns ligger ved Føns Vig. En vig med gode vanddybde, fin vandudskiftning og et herligt maritimt miljø med lystbådehavn og lokale fiskere. Her har en gruppe...
Læs mere about Føns

Biohytter og biodiversitet

Hvor skal livet i vores havne søge hen, når der ikke er andet end betonflader og dybe havnebassiner tilbage? I denne artikel fortæller Havhøsts praktikant fra biologi på AU Emil...
Læs mere about Biohytter og biodiversitet

Havbønderne indtager Norden

PRESSEMEDDELELSE Den selvejende, danske institution Havhøst har i mere end et årti opbygget erfaring med at drive maritime nyttehaver og udbrede kendskabet til regenerativ havkultivering i Danmark. Med flere end...
Læs mere about Havbønderne indtager Norden

Havnehyldest i vintermørket

2 onsdage i december (8. og 15.) kl. 16-19Kalvebod BølgeVinterbadning, sauna og muslingesuppe - og undervands-lysinstallationSe begivenheden på Facebook Københavns havn er ikke bare et sted, hvor vi mødes om...
Læs mere about Havnehyldest i vintermørket