Nyheder fra os fra Havhøst
Ikke altid moules frites
Mange danskere betragter blåmuslinger som sommermad. Fortorvscafeer, havnefronte, kold hvidvin, sol i ansigtet. Og bevares, det er helt klart også en luksus vi gerne vil ombord i. Men blåmuslingerne er...
Samarbejde skaber vinterliv
Havhøst samarbejder med en masse forskellige aktører i og omkring Københavns havn om at skabe gode oplevelser for københavnerne på Kalvebod Bølge - lige nu gennem arrangementet”Havnehyldest i vintermørket”, der...
Muslingerepublikken i Dragør
Dragør er en lille perle på den sydøstligste del af Amager. En by med stolt maritim historie og stærke traditioner med naturlig nærhed til sundet og alt, hvad det frembyder....
Føns
Den lille, idylliske, vestfynske landsby Føns ligger ved Føns Vig. En vig med gode vanddybde, fin vandudskiftning og et herligt maritimt miljø med lystbådehavn og lokale fiskere. Her har en gruppe...
Biohytter og biodiversitet
Hvor skal livet i vores havne søge hen, når der ikke er andet end betonflader og dybe havnebassiner tilbage? I denne artikel fortæller Havhøsts praktikant fra biologi på AU Emil...
Havbønderne indtager Norden
PRESSEMEDDELELSE Den selvejende, danske institution Havhøst har i mere end et årti opbygget erfaring med at drive maritime nyttehaver og udbrede kendskabet til regenerativ havkultivering i Danmark. Med flere end...
Havnehyldest i vintermørket
2 onsdage i december (8. og 15.) kl. 16-19Kalvebod BølgeVinterbadning, sauna og muslingesuppe - og undervands-lysinstallationSe begivenheden på Facebook Københavns havn er ikke bare et sted, hvor vi mødes om...
Havhøst søger sekretariatsleder
Fra et sted i krydsfeltet mellem madkultur, bæredygtighed og kærlighed til havet har Havhøst på få år formået at sætte regenerativ havkultivering på dagsordenen. Foreningsdrevet dyrkning af tang, muslinger og...
Havhøst søger NAKU-praktikant til efteråret 2022
Formidling af hav, bæredygtighed og mad i København Maritim dyrkning i hele landet Vær med til at dyrke havnen og sprede glæde og viden om den spiselige havnatur og regenerativ...