Nyheder fra os fra Havhøst
Hobro
Der har tidligere været kommerciel dyrkning af muslinger i Mariager Fjord, og eksperter bekræfter da også, at dykningsforholdene er super gode - selv helt langt inde i Danmarks dybeste fjord....
Ild & vand tager form
Vi elsker fællesskabet, men når verden kalder på fysisk distancering, så retter vi selvfølgelig ind. Heldigvis har forårsvejret vist sig fra sin allersmukkeste side, og det fik Havhøsts gastronomiske naturvejleder...
Indkaldelse til digitalt årsmøde 2020
Afholdes 20. maj kl. 17 - over Zoom Alle medlemmer, der senest 20. maj har betalt deres kontingent for 2020, inviteres til årsmøde i den selvejende institution Havhøst. Årsmødet afholdes...
En bedre verden kræver ikke, at man ikke gør noget
Blogindlæg af Jacob Neergaard Foto: Cecilie Wirenfeldt Som fagbladsskribent og konsulent på natur-, miljø- og fødevareområdet bruger jeg meget tid på at følge og skrive om den faglige og politiske...
På forhånd tak til tang – og de toskallede bløddyr
I slutningen af 2019 satte et ekspertpanel kaldet ”High level panel for a sustainable ocean economy” sig ned med ét mål for øje. De ville udarbejde en rapport, der skulle...
Deltag på vores nye uv-jæger/samler kursus
Havhøst handler om kærlighed til havet og det mad, der kommer derfra. Og om bæredygtige måder at frembringe de marine råvarer på, så det ikke sker på bekostning af klima...
Årsrapport 2019
Væsentligste aktiviteter Den Selvejende Institution Havhøsts formål er at skabe en større forståelse for blå økosystemer og marine ressourcer, og dermed understøtte en mere bæredygtig udvikling. Det gør Havhøst ved...
Små, simple og seje systemer – og de store syge
Havhøst er født ud af et ønske om at etablere lokale produktions- og omsætningsmuligheder for bæredygtige fødevarer fra havet. Havhøst er bundet til konkrete steder. Vi beskæftiger os med stedbundne...
Familiens 12. medlem: Bælthaven Middelfart
Tirsdag 10. marts blev endnu en forening føjet til Havhøsts søkort. Bælthaven Middelfart har været længe undervejs, men nu kan både medlemmerne og Havhøst glæde sig over, at foreningen er...