Nyheder fra os fra Havhøst

Fangst er ny makker

Fangst er vores nyeste makker, men selvom makkerskabet er nyt, så strækker venskabet sig langt tilbage. Fangst og Havhøst deler en stor passion for natur og bæredygtighed, og Fangst har...
Læs mere about Fangst er ny makker

Håndslag på at stifte ny forening i Aarhus

En maritim nyttehave er nu på vej til Danmarks næststørste by. Aarhus kan prale af mange gode ting, og nu kan man snart føje en ny til listen. Havhøst, Marselisborg...
Læs mere about Håndslag på at stifte ny forening i Aarhus

Havhøst kom til Sønderborg – og blev der

På initiativ fra naturvejlederne i Sønderborg kommune var der i løbet af 2019 en række arrangementer, hvor tankerne og ideen om at etablere en maritim nyttehave i Alssund blev lanceret...
Læs mere about Havhøst kom til Sønderborg – og blev der

Mikroplast og muslinger

Har du gået på stranden eller i den danske natur, så er du med stor sandsynlighed stødt på plastaffald, som begynder at fylde mere og mere på landjorden og desværre...
Læs mere about Mikroplast og muslinger

Middelfart kommer snart på kortet!

Fra Naturpark Lillebælt kom der i sommeren 2019 en henvendelse om mulighederne for at etablere en maritim nyttehave. I første omgang i Middelfart. Efter en meget positiv proces med udgangspunkt hos...
Læs mere about Middelfart kommer snart på kortet!

Kast dine østers på bålet!

Det er østerssæson, og det har vi allerede fejret på Rouge Oysters i begyndelsen af måneden, hvor vi fik afpudset jeres østersåbnings-skills, så I var klar til at servere bløddyr...
Læs mere about Kast dine østers på bålet!

Spisehuset Knud

Knud er et afslappet spisehus på Hundested Havn, som befinder sig i en lang og rummelig bygning, der før i tiden husede havnens fiskeauktion. Stedet er drevet af Jens og...
Læs mere about Spisehuset Knud

Tangdyrkning over hele landet

For en måned siden afholdt Havhøst det tredje netværksmøde for maritime nyttehaver. Repræsentanter fra otte etablerede og fem upcoming haver mødtes hos Kerteminde Maritime Haver til en hel dags fremragende...
Læs mere about Tangdyrkning over hele landet

Tangskove og bæredygtighed

Af Cecilie Wirenfeldt I oktober afholdt AlgeCenter Danmark i samarbejde med Aarhus Universitet, Teknologisk Institut og Kattegatcenteret den niende Nordic Seaweed Conference - en årligt tilbagevendende tangkonference i Grenå, hvor...
Læs mere about Tangskove og bæredygtighed