Nyheder fra os fra Havhøst
Kast dine østers på bålet!
Det er østerssæson, og det har vi allerede fejret på Rouge Oysters i begyndelsen af måneden, hvor vi fik afpudset jeres østersåbnings-skills, så I var klar til at servere bløddyr...
Spisehuset Knud
Knud er et afslappet spisehus på Hundested Havn, som befinder sig i en lang og rummelig bygning, der før i tiden husede havnens fiskeauktion. Stedet er drevet af Jens og...
Tangdyrkning over hele landet
For en måned siden afholdt Havhøst det tredje netværksmøde for maritime nyttehaver. Repræsentanter fra otte etablerede og fem upcoming haver mødtes hos Kerteminde Maritime Haver til en hel dags fremragende...
Tangskove og bæredygtighed
Af Cecilie Wirenfeldt I oktober afholdt AlgeCenter Danmark i samarbejde med Aarhus Universitet, Teknologisk Institut og Kattegatcenteret den niende Nordic Seaweed Conference - en årligt tilbagevendende tangkonference i Grenå, hvor...
Tak for et stærkt efterår langs kysterne!
Hen over efteråret 2019 pustede Havhøst sammen med maritime nyttehaver, lokale initiativgrupper og blå ildsjæle liv i 15 danske kystbyer, hvor danskere i alle aldersgrupper fik mulighed for at høre...
Østersbonanza – sådan tæmmer du sæsonens superstjerne
Året går på hæld, og østerselskere over hele landet har endelig en 100% legitim anledning til at kaste sig over det elegante bløddyr. Men mange får sved på panden og...
Tårnby Naturskole
Naturvejleder Rikke Mortensen afholdt i september 2019 et par meget velbesøgte og succesfulde arrangementer ved den Blå Base i Kastrup Havn. Med udgangspunkt i arrangementerne arbejdes der nu på, at Tårnby...
Havhøst event-program
Takket være midler fra Spar Nord Fonden suppleret med støtte fra Velux Fonden og Friluftsrådet har Havhøst fået mulighed for at udvikle et fælles aktivitetsprogram for landets maritime nyttehaver, der...
Bølgemark på vej
Havhøst har sammen med arkitekt Mikkel Steensgaard fra Bioark arbejdet på at udvikle en flydende platform, der tilbyder den perfekte kombination af dyrkningsareal, formidlings-space og klasselokale. Det kalder vi en...